Geschichte
Von der Schnapsidee zur Manufaktur

Barbara Müller

Sämi Maier
Was als einfache Schnapsidee unter Freunden begann, hat sich mit der Zeit zu einer echten Leidenschaft und schliesslich zu einer kleinen, feinen Manufaktur entwickelt. Heute stehen wir mit Stolz hinter unserer eigenen Brennerei, idyllisch gelegen am Fusse des Säntis – mitten im Appenzellerland, wo Tradition und Handwerk noch einen besonderen Stellenwert haben.
In unserer Brennerei in Urnäsch entstehen mittlerweile über 11 einzigartige Produkte – vom klassischen Edelbrand bis hin zu kreativen Gin Sorten. Jeder einzelne Tropfen wird von uns selbst hergestellt und in sorgfältiger Handarbeit abgefüllt und etikettiert.
Besonders am Herzen liegt uns unser kulturelles Erbe: das Silvesterklausen aus Urnäsch. Diese einzigartige Appenzeller Tradition begleitet uns und ist tief mit unserer Identität verbunden. Deshalb trägt jede unserer Flaschen ein Stück dieses lebendigen Brauchtums – als sichtbares Zeichen unserer Herkunft und als Hommage an unsere Heimat.
Unsere Produkte sind mehr als nur Spirituosen – sie erzählen Geschichten. Von mutigen Ideen, langen Nächten in der Brennerei, gelebter Tradition und echter Leidenschaft. Und wir freuen uns, wenn du ein Teil dieser Geschichte wirst.
«Zom Wohl»